MEDIA
【導入事例】単なるSNS発信を超えた世界観づくり。店舗の魅力を届けるパートナーとして
株式会社オーイズミフーズ × SOEL株式会社
【対談者】
株式会社オーイズミフーズ
柳原 智哉（やなぎはら ともや）様
本記事のアジェンダ
1.単なる数値追及にとどまらない、店舗の価値を伝えるSNS運用
2.ポスターやWeb販促にも広がる「世界観のある写真・動画」
3.妥協なくクオリティを追求する、現場のクリエイティブ体制
1. 単なる数値追及にとどまらない、店舗の価値を伝えるSNS運用
三浦： 柳原さん、いつも大変お世話になっております！全国に多数の店舗を展開する『くいもの屋 わん』をはじめ、人気の台湾居酒屋『ダパイダン105』に至るまで、御社の幅広いブランドのSNS運用をお任せいただき、改めて感謝申し上げます。本日は、私どもをパートナーとしてお選びいただいた理由や、現場での取り組みについて伺えればと思っております。特に弊社が大切にしている「ブランディングの視点」や「クリエイティブの質」、画像・動画を通じた世界観づくりについて、柳原さんの視点から率直なご感想をお聞かせいただけますか？
柳原様： はい、よろしくお願いします。まさに今挙げていただいた点が、私たちがSOELさんを信頼してお任せしている理由です。 運用をご相談した当時は私自身もSNSの知見が少なかったのですが、色々な会社様からお話を聞く中で、SOELさんは数値やロジックだけでなく「お店や商品の魅力をどう表現し、届けるか」という視点をしっかりと持たれていました。店舗のリアルな良さを汲み取った上で提案してくださる姿勢に、とても安心感を覚えたのを覚えています。
三浦： お店が持つ本来の価値や雰囲気を丁寧に届ける姿勢を評価していただけて、大変嬉しく思います。
2. ポスターやWeb販促にも広がる「世界観のある写真・動画」
三浦： 私たちがこだわり続けているクリエイティブの質について、実際に『ダパイダン105』などの運用が始まってからの社内での反響はいかがでしょうか？
柳原様： とにかく撮影やデザインを通じた世界観づくりが素晴らしいと感じています。単に投稿の数を重ねるだけでなく、写真や動画を通じて「お店の空気感や魅力」を届けることに長けているなと実感しています。
三浦： ありがとうございます！撮影させていただいた素材が、店内のPOPなどにも活用されているとお聞きしました。
柳原様： そうなんです。SOELさんの撮影する写真は、写っているスタッフや料理の表情がすごく豊かで、お店の雰囲気がそのまま伝わってきます。そのため、単なるSNS発信にとどめず、現場のポスターやWeb上の様々な販促物にも活用させていただいています。社内や現場の店長たちからも非常に好評ですね。
3. 妥協なくクオリティを追求する、現場のクリエイティブ体制
三浦： 複数のブランドをお任せいただく中で、長くパートナーシップを続けさせていただいている一番のポイントはどのような点でしょうか？
柳原様： 一番は、やはり「担当者さん」の姿勢です。SOELさんは社内での引き継ぎや共有がとても丁寧で、新しく担当になられた方ともスムーズに信頼関係を築くことができます。メンバーの皆さん一人ひとりがブランドに対して誠意を持って向き合ってくれているのを感じますね。
三浦： 担当メンバーへの温かいお言葉をいただき、本当にありがとうございます。
柳原様： 企画から撮影、運用の設計まで丁寧に向き合ってくれる、頼もしいパートナーだと感じています。 印象的なエピソードとして、撮影現場でディレクターさんとカメラマンさんが「どうすればもっとブランドの魅力を引き出せるか」について、本気で意見を交わし合っている姿があります。
三浦： チーム内で率直に意見を出し合い、より良いものを作る環境は弊社でも大切にしている部分です。
柳原様： より良いクリエイティブを作るための前向きなセッションになっていて、お互いへのリスペクトと情熱を持ってモノづくりに取り組んでいる姿勢が伝わってきます。丁寧なビジネスマナーや配慮を持ちながらも、妥協せずにクオリティを高め合える風土があるからこそ、安心してブランド運用をお任せできています。
三浦： メンバーの姿勢や現場での取り組みまで丁寧にご覧いただき、本当にありがとうございます。柳原様からのご信頼にこれからもお応えできるよう、チーム一丸となって店舗の魅力発信をサポートさせていただきます。今後ともよろしくお願いいたします！
株式会社オーイズミフーズ
居酒屋「くいもの屋 わん」をはじめ、本格アジアンレストラン「ダパイダン105」や「千の庭」など、全国で多角的な外食チェーンを展開する外食企業。お客様の笑顔を一番に考えた「おもてなし」の空間づくりと、トレンドやニーズを捕らえた多様な業態開発・運営を通じて、豊かで楽しい食文化の創造に貢献しています。